jueves, 24 de abril de 2008

23 de abril.

Buenos días Jorge, FELICIDADES!!.

Buenos días Ana, muchas gracias!, HOY es tu “Gran día”. -SI!! si!!, voy de camino a verlos. Ten cuidado y no “te cargues”, que nos conocemos!. (Me conoce. El mar, la música y los libros mantienen mi equilibrio -"emocional", que no "económico"-) Me portaré bien, no me queda de otra, tengo la “economía” hecha unos zorros!. Sólo voy a mirar…..

Un niño afortunado. Thomas Buergenthal.
En la pared del barracón de Auschwitz, uno de los presos dejó escrito su último mensaje: “Cuando tu cuerpo ya no exista, tu espíritu estará aún más vivo en el recuerdo de quienes se quedan. Haz que pueda servir siempre como ejemplo”. A los diez años ya había sobrevivido a dos guetos, el campo de exterminio de Auschwitz y el de Sachsenhausen, y a la terrible “Marcha de la Muerte” de 1945. El número tatuado en su brazo B-2930 forma parte de su vida. “No me quiero borrar el número. Nunca quise. Es parte de mi vida, es mi identidad.” (Como decía Rafa en su post, "el olvido y la indiferencia son una falta de respeto a los que murieron").

La elegancia del erizo. Muriel Barbery.
En el nº 7 de la calle Grenelle, un inmueble burgués de París, nada es lo que parece.
Dos de sus habitantes esconden un secreto. Renée la portera, lleva mucho tiempo fingiendo ser una mujer común……..
Puesto que mi hambre no podía saciarse con el juego de interacciones sociales
…se saciaría con los libros. (Renée, nos vamos a llevar bien. Muriel, que título más bello!).

Sauce ciego, mujer dormida. H. Murakami.
En los veinticuatro relatos que componen este volumen, Murakami introduce elementos fantásticos y oníricos, mezcla con calculada ambigüedad el sueño y la
vigilia, se sirve de referentes como el jazz (hum!) o permite que los cuervos hablen (aja!) pero sobre todo, crea personajes inolvidables, enfrentados al dolor o al amor, o vulnerables y necesitados de afecto. (No haré declaraciones!).

Les senyoretes de Lourdes. Pep Coll.
Novela sobre la vida de Bernardette Soubirous, la niña que el jueves de Carnaval de 1858 aseguró que había visto una señorita con un vestido blanco en una cueva cerca del pueblo. Desde el principio los vecinos de Lourdes interpretaron la aparición de maneras diferentes: que era un hada de las que habitaban la cuerva, o que se trataba del espíritu de una beata muerta hacia unos meses…… Quien no teorizaba era la única vidente, una adolescente asmática, hija de un molinero arruinado que se refería a la aparición como “Aquello”. (Porqué la gente se empeña en etiquetarlo todo?. Yo no sé si hubiera hablado en su caso, pero de hacerlo también me hubiera referido a "aquello").

Un mundo feliz. Aldous Huxley.
Prólogo.

El remordimiento, y en ello coinciden todos los moralistas, es un sentimiento sumamente indeseable. Si has obrado mal, arrepiéntete, enmienda tus yerros en lo posible y esfuérzate por comportarte mejor la próxima vez. Pero en ningún caso debes llevar a cabo una morosa meditación sobre tus faltas. Revolcarse en el fango no es la mejor manera de limpiarse. (....!).

23 de Abril: Libros. Cientos. Expuestos los unos al lado de otros. Acercas la mano a su lomo. Lo acaricias. Se hace el silencio. Todo desaparece, oyes el murmullo de las palabras impresas cuando lo ojeas, escoges una página, te pierdes en ella y, no sabes cómo, Él ya quedó dentro tuyo.

Menos mal que ayer no le prometí no comprar ninguno (soy de las que cumple las promesas). Este año mi nuevo horario (quién dijo que la felicidad no existe?) me ha permitido disfrutar "el Gran día" al aire libre (en Las Ramblas) y con el sol (hum si!) como testigo de mis devaneos literarios. Estas cinco preciosidades se han venido a casa conmigo. He regalado "Cómeme" de Linda Jaivin, una guía de viajes y quedaron pendientes “El juego del Ángel” de Ruiz Zafón y “Terra de Ningú” de Duong Thu Huong, entre otros. Uno porque no es de los que “se compran” sino de los que “te han de regalar” y el otro porque la economía no está para tantos sustos.

Y tú?. Qué has comprado? o qué te han regalado?.


domingo, 20 de abril de 2008

Cocinillas Girls Club.

Me resistía a hablar de “ello” (como casi de todo aquello que me importa, no vaya a ser que “se fastidie” y el batacazo emocional sea del quince!) pero después del éxito frente a los fogones, no me queda de otra que hacer la presentación oficial. 6 Mujeres. Un país. Los mejores ingredientes, unos fogones, y Tachán! Cocinillas Girls Club!! Cocina internacional a cargo de 6 Inexpertas Chefs. (Quizás!, pero qué entrega!).

Todo empezó con un “Porqué no….”, siguió con un “Probamos?” y visto lo visto, va camino de “Arzac, Ferrán (Adriá), Carme (Ruscalleda), apartaos que vamos!!”.

Cómo, cuándo y dónde. Una vez al mes, se decide -reunión mediante- el país, el día, la casa anfitriona y qué platos se cocinaran. Se prepara la lista de lo que se necesitará y dos días antes del Gran Evento, se hace la compra. El día señalado y después de descorchar la primera botella del vino del país al que se rinde homenaje (el “sector etnólogo” -con afán de perfeccionismo y ganas de maridaje- NO pasamos una y ésta última, M… tuvo que comprar los caldos con denominación de origen d´Ouro, en Barna! dónde paseó palmito y botellas con un movimiento sexy de caderas que ya quisieran muchas modelos!), brindamos, distribuimos tareas y “manos a la obra”! Quiénes. Somos 6, todas mujeres, a cuál más diferente pero qué compenetración señores!; Alcánzame esos platos, alguien ha visto mi copa?, una de horno calentito para el postre!, listos los fogones para el grupo que se encarga del 2º plato!, qué te parece si le echamos un poco más de cilantro? Y todo con un buen hacer y un “nosequéqueséyo” que ya quisieran muchos Chefs en su cocina!!.

Qué poderío! (el de E…. con su “juguetito” qué versatilidad!, qué manejo de muñeca!, que modo de montar la nata!). Céntrate Ana por Dios! que te pierdes!. Ups! si! perdón!. Qué. Cenas temáticas. Llevamos dos, la 1ª dedicada al PERÚ. Madresita cómo estaba el “Seco de Cordero”!! (que de “seco” nada! y con el ají –pimiento peq muy picante- que llevaba, el Pisco -bebida típica con alcohol- corrió como el agua y ¡Arriba Perú! hip!) por no hablar del “Cebiche de Bonito”, dónde el Cilantro y el Zumo de limón adquirieron protagonismo y volvieron a lucir en la 2ª, dedicada a PORTUGAL. El menú? Pataniscas (buñuelos) de Bacalhau, Cataplana de Amêijoas (difícil hablar de ellas sin entrar en matices sexuales!) y Bacalhau à Brás, como entrantes. De 2º un Bacalhau à Lagareiro (al horno) que tiraba de espaldas! como se puede apreciar en la foto que preside este post. Y de postre, el clímax, Bolo de Morango acompañado de un Vinho dho Porto. Llegados a este punto, se nos acabó el vino (con tanto brindis como hicimos) y las exclamaciones de admiración. Un hurra por las cocineras!, HURRA!!. Alto! me olvidaba del pan! La doncella del “juguetito” tuvo a bien sorprendernos en la primera de nuestras reuniones con un pan elaborado artesanalmente y Vivedios! que ya no hay “trovada” sin pan, ni pan sin un “CórtaloYaPorDiosQuébueno!!”.

Y hasta aquí la crónica de una de las mejores ideas que hemos tenido. La próxima toca en mi casa y con GRECIA como país temático. Ya os contaré.

miércoles, 16 de abril de 2008

Vivo a destiempo.

Hay quienes siempre llegan tarde, incluso a su propia vida. O demasiado pronto. Y deciden aguardar.**** Es como si no fueran contemporáneos ni siquiera de sí mismos.**** Oyen hablar a los otros de festividades que no parecen las suyas, disfrutar con novedades que a ellos les resultan anodinas, ven esperar a los demás algo que a ellos ya se les hace mortecino. Y no por eso sienten estar en lo cierto, ni que todos estén equivocados.**** Es como si no coincidieran ni con lo que les pasa, ni con lo que son **** Es como si no tuvieran prisa, ni miedo, como si, a diferencia de los demás, no huyeran, como si sintieran que lo transformador consistiera en afrontar esa no coincidencia. No es seguro que disfruten de este dislocamiento, ni que les resulte agradable tanto desacomodo.**** Miran como extrañados, extranjeros de sí mismos, y cuando llegan es como si no estuvieran del todo. No es que resulten distantes, es que se mueven como ausentes.**** No deja de ser atractiva esta desconsideración para con la frenética entrega general a los tópicos y a las supuestas urgencias. Y, si escuchamos su decir, muchas veces ofrecen luminosas e inclasificables posibilidades.**** Su momento propicio, su ocasión, no es simplemente andar deambulando tras las cosas o tras lo que parecería más rentable o exitoso. En cierto modo, estos seres a destiempo tanto resultan atractivos como enigmáticamente sospechosos. Situados al margen, sin embargo, es como si sólo ellos estuvieran en la cuestión. Si hablan, no dicen los que todos, pero lo que dicen nos es más común que cualquier generalización. ÁNGEL GABILONDO, rector de la Universidad Autónoma de Madrid para LA VANGUARDIA.

Soy uno de esos "seres a destiempo". Gracias Ángel, por el bálsamo de tus palabras.


lunes, 14 de abril de 2008

EXIGENTES versus CELESTINAS

El rito de cazar espíritus malignos (oni-yarai o tsuina) al comienzo de la primavera es una costumbre que data del período Nara (710-794). Durante el período Heian (794-1185) se desarrolló la tradición según la cual los diablos podían ser expulsados mediante el olor producido al quemar cabezas de sardinas secas, el humo de madera quemada y el sonido de tambores. Aunque ha caído en desuso, todavía algunas casas japonesas cuelgan a la entrada cabezas secas de sardinas en ramas de acebo durante el anochecer del setsubun para evitar que los malos espíritus entren en sus casas.

Antiguamente la palabra setsubun aludía a la víspera de cualquiera de los cuatro cambios de estación, pero en la actualidad se refiere a la víspera del comienzo de la primavera. -Llegas un poquito tarde, ya estamos a un tiro de piedra del verano, bonita!. Me diréis algunos. Cierto!. Pero, como soy de las que predica con el ejemplo y procura (no siempre lo consigo) pensar antes de hablar, me he esperado un tiempo prudencial (a ver qué pasaba esta primavera) para expresar mi opinión. A saber;

Primavera: llega el buen tiempo, los días se alargan, las flores estallan,…. Lindo, no? hasta aquí si, lo duro es cuando, con la vuelta social en la calle, (terracitas) “brotan” por doquier, amigos, familiares y conocidos varios con “Complejo de Celestina. Diez años sin pareja ha enardecido el “Acoso Celestil” al que he sido sometida. Por lo visto, justo en “esas edades”, (de los 27 a los 37) el “Estado de Gracia” es “casarse” (en primavera, of course!) “tener hijos” (ya se sabe, la primavera la sangre altera) y buscar “la estabilidad en el trabajo” (Te guste o no). Vaya por Dios! y Yo llevando la contraria!. En qué estaré pensando?. (En que sé lo qué quiero y no me conformaré con menos? Como TODOS, supongo!). Pensaba que ya había purgado suficientes “primaveras”, pero no!, en mi nuevo trabajo también es Primavera. Es cómo si les saliera un sarpullido por dentro y como no se pueden rascar (claro) van y la emprenden con el primer “Single Inocente” que tienen a mano!. -Cómo?, AÚN no tienes pareja?. No será que eres muy “exigente”. Tengo a un amigo que le pasa “lo mismo”. Porqué no quedamos un día los cuatro para cenar y os conocéis? (Y pienso, gracias Diosito! somos más! Él tampoco se ha dejado mecer por el “canto de la sociedad”) y así no estarás SOLA. (Mier! con lo bien que íbamos). Lo siento, qué me decías? Con el sonido de los tambores no te escucho bien. -Tambores?. Seguro que es la alarma antiincendios. Huele a quemado!. Estás cocinando sardinas?.

YO? Noooooo…..

jueves, 10 de abril de 2008

PRE - JUICIOS.

Prólogo.

Salón del Automóvil. Sala de reuniones. 16 “JefesdeVenta” varones y una servidora. Tomo asiento y al rato lo hace a mi izquierda “Unodeellos”, alto, moreno, cuerpo de impresión….. -Tienes pareja?. (Y con el tacto de un rinoceronte!). Levanto la vista de las anotaciones que estaba haciendo, giro mi esbelto cuello hacia “el rinoceronte” y le respondo con voz melodiosa…... - Disculpa?. – Es que me he fijado que no llevas alianza. (Observador el muchacho). – Conozco mucha gente que está casada y no lleva alianza, - le informo como si estuviera hablando con un niño de cuatro años- y vuelvo a prestar atención a mis anotaciones. Error!, Mi interlocutor presentaba en el rostro un rasgo característico de las personas que hacen preguntas directas y esperan 1º que respondas, y 2º que lo hagas de un modo conciso, nada de circunloquios o dejarles con la duda. Insisten hasta que consiguen lo que quieren. (Casi todos están en puestos directivos, por algo será). Vale –pienso- acabemos con esto. – No, no tengo pareja. – Me lo imaginaba!!- exclama. Guardo silencio. (Vamos a darle un voto de confianza, me digo). –Algunas mujeres sois MUY exigentes. (A tomar por culo el voto!). –Queréis que seamos seguros, pero que no tengamos inconveniente en mostrar nuestras inseguridades con vosotras, que nos cuidemos, que os mimemos, que seamos cultos, que os entendamos.... (Ag! y tú no esperas lo mismo de la que ha de ser tu pareja, “trozo de cosa”!?, me daban ganas de gritarle!)…. – Me estás diciendo que tú NO eres exigente?. – le comento en un intento educado por cortar el “monólogo-pataleta”. –Ya! pero es que “vosotras”, que si el respeto, que si…. (a tomar por culo paciencia y educación!).- Madre mía! vaya ojazos!- exclamo cogiendo el móvil (último modelo, por supuesto!) que tenía frente a él en la mesa. - Es hijo tuyo?- le pregunto mirando la foto que lucía en la mega pantalla. – Si, es mío, va a hacer dos añitos el mes que viene - me responde rebosando orgullo. – Ah! Y estás con la madre de la criatura o eres “padre soltero”?. – Estoy con ella, claro. –Claro! Y dime, ¿“encontraste” a la mujer que NO era “exigente” o fuiste tú el que bajó el “nivel de exigencia” con la que iba a ser la madre de tu hijo?.

Porqué demonios las personas no piensan antes de hablar?. Y si piensan, porqué tan a menudo lo hacen de un modo peyorativo?.


domingo, 6 de abril de 2008

El efecto Dunning- Kruger

I
El efecto Dunnig- Kruger es un fenómeno psicológico según el cual las personas con escaso conocimiento tienden sistemáticamente a pensar que saben mucho más de lo que saben y a considerarse más inteligentes que otras personas más preparadas. En el otro lado de la balanza, la gente con conocimiento real tiende a subestimar su competencia.

II
Una gota cae desde lo alto, alcanza el teclado y el impacto hace que se fragmente en otras mucho más pequeñas que lo salpican todo, cae otra gota…… Miro asombrada el agujerito de entrada que tengo en el pecho. Un impacto?. El cerebro empieza a procesar la información, ¿no duele? –se pregunta- y justo entonces noto cómo estalla. El pecho se expande y cientos de sentimientos salen disparados en todas direcciones, trozos de mi quedan temblando en el quicio de la realidad y las pequeñas gotas se precipitan ahora a una velocidad pasmosa hacia el teclado. Eso no ha de ser bueno para el ordenador -pienso- pero no me puedo mover. En la pantalla el escrito que me ha robado el aliento se guarece tras el salva pantallas. Miro el charquito que se está empezando a formar….. pero si no es sangre, estoy llorando!.

Quiere mi opinión. Claro! en cuanto recoja lo que queda de mi, se la doy. Le hablaré del efecto Dunnig-Kruger –me digo-. Careces de él –le diré- no lo ves?. Te has ido al otro lado de la balanza, joder!. Subestimas tu talento!. No necesitas de mi opinión, y para el caso de la de nadie. En todo caso soy yo la que debería preguntarse; Cómo me atrevo a escribir después de lo leído?. Como dijo Charles Darwin “la ignorancia frecuentemente proporciona más confianza que el conocimiento”.

martes, 1 de abril de 2008

Gracias Sam!!

PROcuraré ser comedida en mi alegato. SO pena de resultar más aburrida que en otras ocasiones –para consternación mía-. POrque resulta – según un amigo mío y cuánta razón tiene!- que cuando me expreso, -que es casi nunca, por aquello de “si tus palabras no han de ser más hermosas que el silencio, no las pronuncies”- lo hago de un modo “particular” y tiende a “perderse”. PEsaroso le ha de resultar leerme, ahora que lo pienso, YA que, por lo visto en mis escritos, atribuyo cualidades propias de los seres animados y corpóreos a los inanimados o abstractos y, en particular, atribuyo los atributos humanos a otros seres animados o inanimados. Yo a eso le llamo una “empatía galopante” o “otro modo de ver el asunto” pero él se refiere a ello como… Mier!, ahora no caigo en el nombre que recibe la figura retórica a la que se refiere!. PROcederé pues, de un modo más “llano” para SOlaz de lectores y amigos varios, POrque ha caído en mis manos una joyita, largo tiempo deseada, y -PErmitidme el atrevimiento- quiero compartirla con vosotros. YA sabréis, los que me conocéis, que cuando de joyas hablo, a un libro me refiero.

El PROtagonista de éste es una rata –no me refiero a ti, Samuel! - que liba de los libros, como un sibarita lo haría de placeres más mundanos. No tengo palabras –las que le harían justicia- para invitaros a perderos en sus 222 páginas de fina ironía y áspero descubrimiento de la condición humana, escrito para lectores que, como yo, sienten pasión por Los Libros. Una fábula conmovedora. SOlo os diré que POdría caer con una facilidad pasmosa en ….PErdonar! YA podría venirme a la mente esa figura retórica de una buena vez! y así sabríais sin lugar a dudas a lo que me refiero. En fin! hablo de Firmin (si sois tan amables de clickar encima de Firmin iréis a parar a un post conciso y bien estructurado de lo que éste intento infructuoso por mi parte quería ser). Cuánto placer. Me zambullía en sus páginas a las 18.30h de ayer y tocaban las 21.40h que cerraba con pesar la contraportada.
Se había acabado.


Me disculparéis pero, a tenor de lo leído, y ahora con mayor motivo, me place
más ver a Samuel como luce en la foto que le hice en uno de esos descansos que se toma entre post y post, que cómo se muestra ante unos “ojos inexpertos” o con “exceso de realidad”. Así que con vuestro permiso, queridos míos, seguiré en mi línea, que seguro no es la mejor -pero si la que más placeres me aporta- y cuando descanse mi mano en "mi Samuel" sentiré la suavidad de su pelaje en lugar de la fría carcasa que seguramente sentiría si no le hubiera atribuido cualidades humanas.

Seguro que Sam Savage estaría de acuerdo conmigo.
PD: Alguien ve en este post la figura retórica a la que refiere mi amigo?.